La panadería-cesta

BAKER D. CHIRICO 

March Studio (Melburne, Australia)

Para esta peculiar panadería, han escogido como concepto una cesta de pan del tamaño de una tienda. Cestas de pan, rejillas para enfriar, una pared de pan

Es una tienda con un único propósito: enfriar el pan recién horneado, y mostrarlo listo para venderse.

Paredes y techo, están formados por una ondulación de listones de madera. Estas olas de madera, en las paredes, están dispuestas de forma meticulosa para dar diferentes profundidades a los estantes; lugar donde se exponen el pan. Lo que les permite poder almacenar y mostrar todo tipo de panes tanto largas baguettes, como panes ficelle, etc...

El mostrador central, es una tabla gigante de cortar pan. Esta tabla está diseñada con puntos creados para las balanzas, recoge-migas, cuchillos...